| 日時： | 2016年11月4日（金）～11月5日（土） |
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| 場所： | 埼玉県小川町 |
| 講師： | 金子美登（有機農業農家、小川町町会議員、霜里農場） 金子友子（金子美登奥さま、霜里農場） 折戸えとな（早稲田大学非常勤講師、東京大学後期博士課程在籍） 霜里農場の方々 吉川成美 |
| 主題： | 近代有機農業の原点に学ぶ |
| プログラム： | ４日 ９：３０ 小川町駅集合 午前：○晴雲酒造訪問 有機米を使用した酒蔵見学と製造方法に関する説明 ○霜里農場訪問 霜里農場における実習、有機農法および施設の説明 昼食：農家民宿「楽屋」 午後：○有期豆腐業者、有機野菜販売所等を訪問 霜里農場と豆腐業者との有機大豆の提携に関する説明 夕食：有機野菜食堂 わらしべ 夕食後～２１：３０ ○講義・ディスカッション＠国立女性教育会館（宿泊所） 霜里農場主 金子さん夫妻および農場研修生からの 講義とディスカッション、まとめ資料作成 ５日 ８：００ 朝食とラップアップ＠国立女性教育会館 |